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Salade de Tomates au Thon Frais
pour 2 personnes: 2 tomates 2 oeufs 1 petite gousse d’ail 1 petit oignon 100 gr de thon frais huile d’oilive, vinaigre sel & poivre, ciboulette, cerfeuil, basilic Cuire le thon dans un petit...
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Oeuf Poché au Caviar d’Aquitaine
Une mise en bouche festive !!! Couvrir un petit récipient d’un papier film, casser un oeuf sans crever le jaune, assaisonner de sel & poivre du moulin, refermer le papier film et ficeler. Pocher...
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Oeuf au Plat par Axel
Axel a un gros problème, son papy est un très bon cuisinier et pâtissier, il est même le roi de la sardine celle qui a bouché le port de Bordeaux, mais il ne sait pas faire cuire les oeufs au plat…...
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Omelette Piperade, Mille-feuille de Jambon de Bayonne
Pour 4 personnes: 3 poivrons (vert, jaune, rouge) 1 oignon 2 tomates longues 4 gousses d’ail 8 oeufs frais 4 tranches de jambon de bayonne 1 rouleau de pâte à filo huile d’olive, beurre fondu QS sel,...
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Poireau Tiède, Oeuf Poché, Sauce Vierge
Une entrée simple qui peut-être le plat d’un soir pour une petite faim, le plus délicat ici sera la cuisson de l’oeuf poché. Par/pers. 1 poireau moyen 1 oeuf extra frais vinaigre blanc, sauce vierge QS...
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Aumonière à la Tunisienne
Sommaire: c’est tout simplement la fameuse brick à l’oeuf et au thon que l’on connait déjà, en forme d’aumonière ici. Ingrédients 4 feuilles de brick 4 oeufs 100 gr de pommes de terre 100 gr de thon en...
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Tajine Kefta aux Oeufs, Tour de Cuisine Rapide #25
Sommaire: C’est ma première participation à Un Tour en Cuisine, le principe est simple. Il faut s’inscrire à un tour. Tout internaute tenant un blog culinaire peut participer, quelque soit son style...
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Poivron Cocotte au Lard, Tour de Cuisine Rapide #29
Sommaire: Pour ce tour de cuisine, je dois piocher une recette sur le blog http://la-cuisine-d-alice.over-blog.com de Alice. – C’est Valérie du blog http://aimercuisineretmanger.over-blog.com qui...
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Oeuf Cocotte aux Langoustines et Morilles
Sommaire: Une recette* délicieuse simple et rapide pour une belle entrée ou plat du soir avec une petite salade, j’ai ajouté à cette recette une pipette de bouillon de langoustine. Ingrédients pour 2...
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Salade Biosphère à l’Huile de Roquette
Attention… dans cet article une recette cachée, suivez la souris !!! Sommaire: Pour faire une bonne salade biosphère… c’est simple, il faut une bonne dose de bio Ingrédients pour 2 personnes: 2 gros...
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